Forschung im enable-Cluster
Über- und Fehlernährung mit den daraus resultierenden Krankheiten und ihren Kosten werden zum weltweiten Problem. Im enable-Cluster haben sich führende Forschungsinstitute unterschiedlicher Fachrichtung zusammengeschlossen, um neue Wege zu finden, die Bevölkerung gesünder zu ernähren.
Die enable-Forschungsschwerpunkte:
Der enable-Cluster arbeitet in 7 miteinander vernetzten, interdisziplinären Forschungsprojekten: