Technische Unterstützungsmaßnahmen für Essen und Trinken im Alter (FA4 Modul 2)

Die Ausgangslage:

• Mangelernährung und Dehydration stellen bei Senioren ein großes Problem dar
• fehlende IT-basierte Unterstützung  für Pflegekräfte in Seniorenheimen
• Umgang mit moderner Technik ist eine Herausforderung. Insbesondere durch altersbedingt nachlassende kognitive und perzeptive Fähigkeiten, verstärkt durch Krankheiten wie z.B. Alzheimer

Daher werden in dieser enable-Focus Area vielseitige Gadgets und smarte App Lösungen zur Prävention von Mangelernährung entwickelt:

Gadgets haben zum Ziel die Trink- und Essensmenge präzise zu erfassen, ohne dabei zusätzlichen Aufwand für die Pflegekräfte zu generieren. In Kombination dazu werden Gamifications-Elemente, sowie Serious Games eingesetzt um die Motivation bei den Senioren zu steigern sich diesen neuen technischen Lösungen zu öffnen. Es werden auch bekannte Gegenstände mit Funktionalität erweitert, um eine natürliche, aber „smarte“ Umgebung zu schaffen.

Die Steigerung der Effektivität technischen Lösungen ist ein wichtiges Ziel. Aus diesem Grund wollen wir die Tätigkeiten der Pflegekräfte miteinbeziehen und diese mit Hilfe von ubiquitous (eigenständigen und „überall“ vertretenen) Lösungsansätzen, z.B. in Form eines automatischen, digitalen Trink- und Essensprotokolls, unterstützen.

Um die Akzeptanz zu verbessern, wollen wir mit einem systematischen Vorgehen die Lösungen evaluieren und wichtiges Feedback direkt erfassen. Schlussendlich soll eine vielseitige Unterstützungs-Plattform für Senioren, Alzheimer Patienten und deren Pflegekräfte entstehen. Mit Hilfe einer Evaluation der Systemeffektivität und -effizienz streben wir die Umsetzung der Lösungen in den Alltag eines Seniorenheims an.